VOLUMES

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What Are We, ANYWAY?

SALIVAR-Zine is a brand new, bilingual, web zine focused on the communal pleasure of cooking and eating. The conversations one has over a meal, and the universal joy which is felt when friends and family gather around a table. The feeling when the conversation doesn’t want to end, and you remain engaged well after dessert and coffee have been served. This is an attempt to keep those dialogues going. Once a month, we’ll upload a new volume filled with content ranging from personal essays, cooking tips, art and music reviews, and the tales of people who have grown, created, and enjoyed the many cultural experiences commonly generated over the dinner table.

 

From the creators of the Instagram account My_Portuguese_Table, now @salivar_zine Michael Hartlove is an American chef living in Portugal & Raquel Carrilho, a Portuguese visual artist that lived the last 8 years of her life in the USA. They’re currently located in Lisbon, Portugal.

AFINAL, o que somos?

SALIVAR-Zine é uma nova web zine, bilíngue, focada no prazer comum de cozinhar e comer. As conversas durante uma refeição e a alegria universal que se sente quando amigos e familiares se reúnem em torno de uma mesa. A sensação de quando a conversa não quer terminar e permanecemos envolvidos bem depois da sobremesa e do café serem servidos. Esta é uma tentativa de manter esses diálogos em movimento. Uma vez por mês, faremos a distribuição online de um novo volume repleto de novos conteúdos, desde ensaios pessoais, dicas de cozinha, críticas de arte e música, e os contos de pessoas que cresceram, criaram e desfrutaram das muitas experiências culturais comumente geradas à mesa de jantar.

 

Dos criadores da conta do Instagram @My_Portuguese_Table, agora @salivar_zine Michael Hartlove é um chef americano residente em Portugal e Raquel Carrilho, uma artista visual portuguesa que viveu os últimos 8 anos de sua vida nos EUA. Eles estão actualmente em Lisboa, portugal.

 

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